麻麻愛吃，自己記錄一下！
用料
| 加熱材料 | |
| 牛奶 | 140克 |
| 糖 | 20克 |
| 老抽醬油 | 2克 |
| 色拉油 | 30克 |
| 鹽 | 1克 |
| 其他材料 | |
| 高筋麪粉或中筋粉 | 20克 |
| 木薯粉 | 120克 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 黑芝麻 | 適量 |
山姆麻薯球（木薯粉）的做法
全家福😂
![山姆麻薯球（木薯粉）的做法步驟圖 第2張]( "山姆麻薯球（木薯粉）的做法步驟圖 第2張")
加熱材料倒入鍋中，加熱至周邊冒泡。
![山姆麻薯球（木薯粉）的做法步驟圖 第3張]( "山姆麻薯球（木薯粉）的做法步驟圖 第3張")
少量多次加入20克麪粉，邊加熱邊攪拌，確保麪粉都被燙熟。注意防止糊鍋哦，必要時暫時離火攪拌！
![山姆麻薯球（木薯粉）的做法步驟圖 第4張]( "山姆麻薯球（木薯粉）的做法步驟圖 第4張")
加入麪粉後，小火攪拌至略粘稠的！如圖！
![山姆麻薯球（木薯粉）的做法步驟圖 第5張]( "山姆麻薯球（木薯粉）的做法步驟圖 第5張")
趁熱加入木薯粉，攪拌均勻，此時的麪糰應該是不粘手的！
![山姆麻薯球（木薯粉）的做法步驟圖 第6張]( "山姆麻薯球（木薯粉）的做法步驟圖 第6張")
放涼後，少量多次的加入雞蛋液攪拌。攪拌至掛在刮刀上不會馬上滴落即可！最後加入適量黑芝麻攪拌均勻！
![山姆麻薯球（木薯粉）的做法步驟圖 第7張]( "山姆麻薯球（木薯粉）的做法步驟圖 第7張")
烤箱上下🔥180預熱！
將攪拌均勻的糊糊裝入裱花袋，擠出粑粑的形狀！哈哈哈！儘量堆的高一點，這樣成品不會像個餅😂！![山姆麻薯球（木薯粉）的做法步驟圖 第8張]( "山姆麻薯球（木薯粉）的做法步驟圖 第8張")
烤箱上下火🔥180，中層20分鐘！
![山姆麻薯球（木薯粉）的做法步驟圖 第9張]( "山姆麻薯球（木薯粉）的做法步驟圖 第9張")
這次做的有點多，都粘一起啦！哈哈哈！
![山姆麻薯球（木薯粉）的做法步驟圖 第10張]( "山姆麻薯球（木薯粉）的做法步驟圖 第10張")
