轉自“似水流年”～人家的方子特別好，我的用量略有變化所以自己記錄一下
烤箱一定提前180℃預熱十分鐘以上
用料
| 加熱部分 | |
| 牛奶 | 65克 |
| 老抽 | 2克 |
| 鹽 | 1克 |
| 無味油 | 15克 |
| 糖（不愛吃太甜15克就可以） | 15-20克 |
| 其他 | |
| 高筋麪粉 | 12克 |
| 木薯粉（用量在攪拌那步自行增減） | 70克 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 黑芝麻 | 隨意 |
山姆同款麻薯（木薯粉版）的做法
將加熱部分全部放入不粘鍋（稱東西時候就可以預熱烤箱了）
![山姆同款麻薯（木薯粉版）的做法步驟圖 第2張]( "山姆同款麻薯（木薯粉版）的做法步驟圖 第2張")
加熱至冒泡
![山姆同款麻薯（木薯粉版）的做法步驟圖 第3張]( "山姆同款麻薯（木薯粉版）的做法步驟圖 第3張")
關火，迅速倒入高粉，攪拌均勻
![山姆同款麻薯（木薯粉版）的做法步驟圖 第4張]( "山姆同款麻薯（木薯粉版）的做法步驟圖 第4張")
加入雞蛋攪勻
![山姆同款麻薯（木薯粉版）的做法步驟圖 第5張]( "山姆同款麻薯（木薯粉版）的做法步驟圖 第5張")
加入木薯粉，攪拌成幾乎不流動的糊狀～然後放入黑芝麻拌勻即可
這一步木薯粉用量要根據麪糊狀態自行調整一下![山姆同款麻薯（木薯粉版）的做法步驟圖 第6張]( "山姆同款麻薯（木薯粉版）的做法步驟圖 第6張")
放入裱花袋
![山姆同款麻薯（木薯粉版）的做法步驟圖 第7張]( "山姆同款麻薯（木薯粉版）的做法步驟圖 第7張")
分九個就可以（一定鋪油紙，不用油紙烤好底會黏住，我是沒有油紙了才用的這個）
表面噴水
180℃烤30分鐘左右～具體根據自己烤箱調整![山姆同款麻薯（木薯粉版）的做法步驟圖 第8張]( "山姆同款麻薯（木薯粉版）的做法步驟圖 第8張")
～～
![山姆同款麻薯（木薯粉版）的做法步驟圖 第9張]( "山姆同款麻薯（木薯粉版）的做法步驟圖 第9張")
內部
![山姆同款麻薯（木薯粉版）的做法步驟圖 第10張]( "山姆同款麻薯（木薯粉版）的做法步驟圖 第10張")
