山姆同款大空心麻薯

用料  

山姆同款大空心麻薯的做法  

1. 1.雞蛋、牛奶、鹽、醬油攪拌均勻，隔水加熱，温熱即可，大概四五十度。
   

2. 2.再放入麻薯粉，攪拌均勻。

3. 3.再放入軟化好的黃油，揉光滑。

4. 4.最後加入黑芝麻，揉均勻。
   5.分成30克一個小麪糰，烤箱預熱，180℃25分鐘，烤完等5分鐘再拿出來。