簡單西點奶油烤雜拌

本人手笨，但又頗愛美食。向朋友學來簡版奶油烤雜拌，滿足味胃的需求~

用料  

簡單西點奶油烤雜拌的做法  

1. 將土豆切成小丁上鍋蒸熟。洋葱切丁、培根切成小片、碗豆胡羅卜了焯熟備用。

2. 20克黃油放在平底鍋內融化加熱

3. 油熱後放入洋葱丁煸炒，時間長一點，讓洋葱水份揮發掉。

4. 放入培根片繼續煸炒出香味

5. 加入碗豆胡羅卜丁

6. 放入土豆丁一起炒，然後加入牛奶，一點一點加，邊加邊炒。加牛奶同時加入麪粉，要不停的炒拌，防止成坨。加入鹽和胡椒粉拌均後放入錫紙烤碗。

7. 在上面擺一層馬蘇裏拉芝士，烤箱220度預熱5分鐘，放入雜拌繼續烤20分鐘。可視自己烤箱情況增加或減少時間。（我這個時間長了點）