不愛吃菜的寶寶真的讓人很頭疼,不知道你有沒有人看過香港的一個公益廣告:蔬菜水果三加二,其實就是提醒都市的人們每天只要通過正常的健康飲食,就無需再額外攝入維生素了!
寶寶不愛吃飯可是很愛吃蛋糕這是為毛哩?其實就是那香香的奶油把他們吸引了,所以可以嘗試一下親自為寶寶做一下這道健康的奶油味重的菜菜吧!
用料
香草碎 | 5克 |
小卷心菜 | 10個 |
西蘭花 | 半個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
蘑菇 | 2兩 |
鹽 | 3克 |
橄欖油 | 30克 |
淡奶油 | 100ML |
黑胡椒碎 | 10克 |
芝士片 | 1片 |
芝士粉 | 少許 |
香草奶油烤素雜拌的做法
將所有的材料都切成小塊
鍋入倒入橄欖油,低温加熱,把鹽和黑胡椒先入鍋爆香後倒入全部蔬菜
在炒菜的同時準備淡奶油
淡奶油100克左右
將全部淡奶油倒入菜中一起翻炒
香草碎,也可以不放,根據各人口味
將香草碎倒入鍋中一同翻炒
把炒好後的菜菜盛入烤盤
鋪上芝士片
入烤箱,180度烤20分鐘 ,出爐後灑上芝士粉
小貼士
1.香草碎是一種調味料,有的人可能不喜歡那個味道,也可以不放,喜歡肉桂的也可以加一些肉桂粉
2.這道菜在法國的很多餐廳都能吃到,一般會選用馬蘇裏拉芝士,但並不是每個家庭都有,所以今天我們用了最普通的芝士片