多吃肉多吃肉,這是生酮飲食很重要的一項準則,怎麼能做得既好看又好吃呢,這款是烤箱版的肉釀香菇,其實是簡化了的簡單版,一起學起來吧。
^_^【減肥人士看過來】很多人不清楚生酮是什麼,其實生酮就是一種“碳水:蛋白:脂肪為5:15:80”的飲食方式,這種飲食方式會讓身體產生酮體,進而由燃燒葡萄糖轉而燃燒酮,這是大腦更加喜歡的燃料,身體會變成一個脂肪燃燒體。我們不要害怕脂肪,因為肥胖也好,疾病也好,脂肪並不是罪魁禍首,真正讓我們胖的是糖和碳水,我是親自試驗了這種方法,並且從中受益。我會盡量讓這種減肥方法的飲食變得豐盛,讓大家在減肥的過程中不用捱餓,享受美食。 &切忌吃本食譜期間要嚴格控制碳水哦~
用料
香菇 | 9朵 |
牛肉餡(肥瘦相間最好) | 150克 |
芹菜末 | 35克 |
薑末 | 4克 |
葱末 | 5克 |
海鹽 | 2克 |
胡椒粉 | 0.5克 |
五香粉 | 0.5克 |
小米辣 | 2根 |
洋葱 | 半個 |
橄欖油 | 10毫升 |
無糖低鹽醬油 | 7毫升 |
【生酮飲食·真酮】肉釀香菇烤箱版(減肥食譜)的做法
準備好材料
開始拌餡兒,將葱末、薑末、芹菜末放入
放入一半的鹽
放入胡椒粉
放入五香粉
倒入一點橄欖油,大概10毫升吧
倒入無糖低鹽醬油,大概7毫升
將食材攪拌均勻
攪拌好之後放在那裏,讓它自己待一會兒
把香菇洗淨之後,拿把剪刀把香菇的根蒂剪掉
剪完啦
將另一半鹽均勻撒到香菇上
淋入橄欖油,這樣的小勺子一勺半
攪拌一下
用小勺把肉餡弄到蘑菇上
烤盤上鋪一層錫紙,把肉蘑菇放到錫紙上
在烤盤上撒上些洋葱
每個蘑菇上放兩段小米辣
準備工作完成,把蘑菇送入烤箱,200度上下火烤15分鐘
烤箱版的肉釀香菇就做好啦
小貼士
肉餡也可以選擇豬肉,也很好吃的