【生酮飲食·真酮】生酮甜品生巧

生酮期間也是需要一些甜食來得到滿足滴，所以我做了這個甜品，一是可以解饞，二是可以補充脂肪，因為我的中國胃，正餐吃到80%的脂肪還是挺困難的。

^_^【減肥人士看過來】很多人不清楚生酮是什麼，其實生酮就是一種“碳水：蛋白：脂肪為5:15:80”的飲食方式，這種飲食方式會讓身體產生酮體，進而由燃燒葡萄糖轉而燃燒酮，這是大腦更加喜歡的燃料，身體會變成一個脂肪燃燒體。我們不要害怕脂肪，因為肥胖也好，疾病也好，脂肪並不是罪魁禍首，真正讓我們胖的是  糖和碳水，我是親自試驗了這種方法，並且從中受益。我會盡量讓這種減肥方法的飲食變得豐盛，讓大家在減肥的過程中不用捱餓，享受美食。 &

注意⚠️非生酮飲食者謹慎食用哦，實用不當可能會增肥呢。

用料  

【生酮飲食·真酮】生酮甜品生巧的做法  

1. 要用這種100%的純黑巧克力

2. 隔水融化

3. 攪拌至順滑

4. 淡奶油加熱到50度，如果一不小心加熱過度，那就晾一會兒，温度過高會使黃油分離

5. 加入融化好的黃油攪拌

6. 倒入巧克力液

7. 加入代糖

8. 充分攪拌

9. 我用了這種巧克力模具，大家也可以用正方形模具，再用刀切開，切的時候刀加熱。

10. 巧克力鋪好

11. 冰箱冷藏四個小時以上，撒上可可粉

12. 我習慣加上藍莓，一起吃有爆漿感覺，味道也不錯