新疆名點巴哈利（無添加劑版）

巴哈利是維吾爾族節日必備的糕點之一，簡單易做，不用分蛋，不用打發，其中乾果可隨意添加，各種用料也不必很精準，適合怕麻煩的親們、新手黨！

用料  

新疆名點巴哈利（無添加劑版）的做法  

1. 雞蛋入盆，手動攪拌打均勻

2. 加入白糖，攪拌均勻

3. 加入蜂蜜攪打均勻

4. 分三次加入色拉油，攪打均勻

5. 加入稱好的小蘇打，攪勻

6. 加入稱好的牛奶，攪勻

7. 加入葡萄乾和核桃仁，可留少許最後撒麪糊表面用

8. 分三次篩入麪粉，攪拌均勻

9. 最後成很濃稠的糊狀，烤盤四周抹油，底下鋪油紙（錫紙會降底烤盤温度，我沒買，暫時用的錫紙），將麪糊全部倒入。（最後撒剩下乾果，烤箱預熱150度，烤一小時左右）

10. 最後出爐啦～香噴噴的巴哈利。你值得擁有！亞克西！

小貼士

1、本人的烤箱為長帝牌的，150度烤一小時剛剛好。
2、本人烤盤大小為十寸方形披薩烤盤。
3、可以用牙籤來試一下巴哈利熟沒，牙籤插下去，抽出來是乾淨的，就差不多了！