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無需烤箱!零失敗做草莓酸奶慕斯蛋糕

烤箱食譜 閲讀(8.72K)
無需烤箱!零失敗做草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步驟圖

今天分享一個無需烤箱就能做的蛋糕🍰——草莓酸奶慕斯蛋糕,好看又好吃,超級細膩,真的好吃到停不下來,喜歡的一定要試試哦!

用料  

草莓 100克
酸奶 80克
吉利丁片 5克
餅乾 30克
黃油 15克

無需烤箱!零失敗做草莓酸奶慕斯蛋糕的做法  

  1. 黃油隔熱水融化,餅乾壓碎和黃油拌均勻,放在4寸蛋糕模具裏,壓平。

    無需烤箱!零失敗做草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 草莓切片圍一圈兒,剩下的🍓打成果泥➕酸奶拌均勻。                                                                      吉利丁片泡軟後隔熱水融化,和酸奶草莓糊拌均勻,倒入模具,冰箱冷藏4小時以上脱模即可。

    無需烤箱!零失敗做草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 成品圖

    無需烤箱!零失敗做草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步驟圖 第4張
  4. 香甜可口,太好吃了!

    無需烤箱!零失敗做草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步驟圖 第5張

小貼士

脱模的時候用電吹風吹模具一圈就能很輕鬆脱模!
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