今天分享一個無需烤箱就能做的蛋糕🍰——草莓酸奶慕斯蛋糕,好看又好吃,超級細膩,真的好吃到停不下來,喜歡的一定要試試哦!
用料
草莓 | 100克 |
酸奶 | 80克 |
吉利丁片 | 5克 |
餅乾 | 30克 |
黃油 | 15克 |
無需烤箱!零失敗做草莓酸奶慕斯蛋糕的做法
黃油隔熱水融化,餅乾壓碎和黃油拌均勻,放在4寸蛋糕模具裏,壓平。
草莓切片圍一圈兒,剩下的🍓打成果泥➕酸奶拌均勻。 吉利丁片泡軟後隔熱水融化,和酸奶草莓糊拌均勻,倒入模具,冰箱冷藏4小時以上脱模即可。
成品圖
香甜可口,太好吃了!
小貼士
脱模的時候用電吹風吹模具一圈就能很輕鬆脱模!
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