脆皮雞翅烤箱版

做就完了！

用料  

脆皮雞翅烤箱版的做法  

1. 第一步研製 （放蠔油、醬油、芥末、胡椒粉）口重的人可以再加些鹽巴 我沒有加 雞翅沒有改刀 做好以後裏面有汁 放冰箱研製一宿 之前做研製1小時也行 看時間看心情

2. 第二步 打蛋 放麪粉 逐步添加麪粉別一次加多了 容易起疙瘩 起糊狀就好 加些鹽巴 胡椒粉喜歡吃辣的可以加辣椒粉

3. 第三步 雞翅穿衣 佔蛋液在裹糠 我這個麪包糠顏色太淺不中看 用玉米麥片的碾碎包裹 碎點就行別搞成碎渣渣啦

4. 第四步 擺盤 油紙、錫紙都行 有啥用啥

5. 第五步 烤箱預熱後 200度上下烘烤 中間翻面一次 時間呢 自己掌握 烤箱不同烘烤時間都不一樣呢 我用了20min

6. 這麪包糠坑人呢 除了醜點 其他perfect 佔點泰式甜辣醬

小貼士

做就完了 什麼多少的