當前位置:料理屋>烹飪廚具>高壓鍋食譜>

排骨腐竹湯

高壓鍋食譜 閲讀(2.5W)
排骨腐竹湯的做法步驟圖,排骨腐竹湯怎麼做好吃

用料  

排骨 一隻
腐竹 兩三根
兩三瓣
適量
蒜苗 兩條
蝦米 適量

排骨腐竹湯的做法  

  1. 排骨切小塊洗淨,鍋里加薑片,放入冷水,排骨,水煮開後關火,去浮沫,洗淨備用

  2. 腐竹掰成小段提前泡好,蒜苗切段

  3. 高壓鍋中放入排骨,蒜頭,大火煮開25分鐘後轉小火25分鐘

  4. 開高壓鍋,放入腐竹燉煮,直至腐竹差不多軟爛之後放入蒜苗,蝦米再煮十分鐘,最後加鹽調味即可