用料
| 糯米泡四小時以上 | |
| 豬肉粒、蝦米切碎、香菇切碎 | 炒香 |
| 芹菜、胡椒、鹽適量 | |
| 鮮魷幾個根據自已的需要 |
香糯米釀鮮魷的做法
備料
![香糯米釀鮮魷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "香糯米釀鮮魷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
洗淨鮮魷，去頭去翅。
![香糯米釀鮮魷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "香糯米釀鮮魷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
填七八分滿，用牙籤固定。高壓鍋放半杯水，放入高壓鍋壓20分鐘，拿出去水。
![香糯米釀鮮魷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "香糯米釀鮮魷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
放進烤盤，刷上蛋黃液，180度烤至金黃，或自已喜歡的色澤。
![香糯米釀鮮魷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "香糯米釀鮮魷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
切塊
![香糯米釀鮮魷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "香糯米釀鮮魷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
沾桔油或是辣椒醬都好吃
刷蛋黃液要乘熱刷，也可分多次刷。
香糯米釀鮮魷
高壓鍋食譜
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