蔡媽媽包的粽子

因為那天早上我媽炒得土豆絲很好吃，決定把我媽做飯的步驟都拍拍記記下來，以後照着做做做，但是，蔡媽媽很煩我這樣，一直説這也要拍！這有什麼好拍的！這都不知道！這笨閨女喲～～•̩̩̩́ ˑ̫ •̩̩̩̀
這二十多年來我一直叫這種葉子菠蘿葉，事實上這麼叫沒錯，只不過不是那倆字，是桲欏葉，但是淘寶上也都是菠蘿葉，查了下好像只有山東這邊用來包粽子啊，是特產啊原來！
端午節的時候才有這個葉子，我媽都買來曬乾，然後等我暑假回來包給我吃•̩̩̩́ ˑ̫ •̩̩̩̀
創建菜譜的人是廚房裏的天使•̩̩̩́ ˑ̫ •̩̩̩̀

用料  

蔡媽媽包的粽子的做法  

1. 泡糯米，我媽是早上泡上的，七八個小時吧。。

2. 煮粽子葉，也是早上煮的，本來是翠綠翠綠的，煮完就這個顏色了，然後大概是加水煮開鍋就行了，葉子軟了就好了，然後一直泡着

3. 洗粽子葉，泡完了再洗，問我媽為什麼不先洗再煮，我媽説這樣髒東西都被煮出來了，乾淨。可能有點道理

4. 最喜歡蜜棗了，簡直甜掉牙，特別喜歡粥裏放這種棗，我媽説一個太大了，掰開

5. 包粽子，兩片粽子葉疊在一起，放糯米，蜜棗，綿白糖，然後包起來

6. 這樣算是半個粽子

7. 兩個對在一起，拿線纏起來，丟高壓鍋裏，加水沒過粽子煮，我問我媽什麼時候就好了啊，我媽説等會兒就好了，然後一會兒我媽問我聞着香味了嗎，香味很濃了嗎，我説聞着了，我媽説那就是煮好了，所以聞着香味了就算是好了= =

8. 我媽説煮好了還得拍一張是吧，要不要拍拍怎麼吃啊= =