綠豆芽炒肉,10分鐘搞定,又健康美味。教女兒的第一道菜😊
用料
綠豆芽 | 一盤 |
豬瘦肉 | 適量 |
葱 | 1根 |
蒜 | 2瓣 |
油 | 適量 |
姜粉 | 1小勺 |
料酒 | 1大勺 |
黑胡椒粉 | 適量 |
植物油 | 適量 |
生抽 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
10分鐘搞定,簡單美味:家常綠豆芽炒肉的做法
豆芽洗淨
葱蒜切碎,肉切薄片,再切寬絲。
涼鍋涼油加入黑胡椒粉,姜粉,料酒,肉片。大火炒到肉變色熟透。
加入葱蒜炒出香味兒。
加入豆芽,醬油,鹽,翻炒。
豆芽斷生加入水澱粉勾芡。
出鍋裝盤開動。10分鐘的晚餐,簡單美味又健康!