很好吃喔 潮汕的做法
用料
臘腸 | 1-2條 |
香菇 | 8-10個 |
魷魚 | 1-2個 |
紅蘿蔔 | 1個或2個 |
電飯鍋香菇魷魚臘腸燜飯的文章" target="_blank" >燜飯的做法
臘腸提前醃製兩三個小時 香菇先過下油 等到變色 放進魷魚一起炒 翻炒幾下加點醬油在繼續炒 炒好撈到碗裏備用
最後把所有備用的香菇魷魚 臘腸 紅蘿蔔全部倒到電飯鍋米的上面(可以一層一層放上去 看個人想法咯)最後等電飯鍋點到保温 加四五滴醬油攪拌均勻 在蓋上鍋蓋 按煮飯模式 再等到保温模式 就大功告成 可以開吃咯
小貼士
米的水位跟平時煮飯一樣喔 不然太濕不好吃