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手殘黨電飯鍋臘腸香菇燜飯

燜飯 閲讀(2.34W)
手殘黨電飯鍋臘腸香菇燜飯的做法步驟圖

少油又好吃健康的燜,真的異常簡單好操作,出錯率極低

用料  

臘腸 1根
香菇 3朵
香菜 1根
1根
生抽 半勺
老抽 1/4勺
米飯 1人份(電飯鍋量杯1杯)
雞蛋 1只

手殘黨電飯鍋臘腸香菇燜飯的做法  

  1. 幹香菇泡發切丁(乾的比新鮮的香氣更濃郁),臘腸切薄片,香菜和葱切碎備用

    手殘黨電飯鍋臘腸香菇燜飯的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋裏放一點點油即可,下臘腸炸一下油,再將香菇加入,翻炒一會兒

    手殘黨電飯鍋臘腸香菇燜飯的做法步驟圖 第3張
  3. 加小半碗水(千萬不要高於煮飯所需的水),加入生抽老抽煮開,現在湯汁的味道出味兒了很濃郁了就關火

    手殘黨電飯鍋臘腸香菇燜飯的做法步驟圖 第4張
  4. 洗完米之後,將剛剛的湯汁倒入米中,調整好平時煮飯的水位煮好

    手殘黨電飯鍋臘腸香菇燜飯的做法步驟圖 第5張
  5. 開鍋將香菜和葱放入攪拌均勻,覺得不夠鹹可以再放一點生抽或者煲仔飯專用醬油,煎個蛋,蛋黃可以拌飯吃很美味啦~~~☺️

    手殘黨電飯鍋臘腸香菇燜飯的做法步驟圖 第6張