鬆餅奶香濃郁,不用打發不用發酵,程序簡單,只要把所有材料混合攪拌,新手也能輕鬆做成功,給孩子準備早餐只需要十幾分鍾。
東菱小食鍋的四圓盤是不粘的,只要塗抹薄薄一層油就可以,四圓盤還可以製作水果餡餅、米餅;丸子盤可以做章魚小丸子、蝦扯蛋、雞蛋仔、小肉丸;深鍋可以煲湯、吃火鍋;兒子喜歡吃烤翅,換上炸籃就變身東菱空氣炸鍋,無油無煙,很方便,家庭主婦最愛這樣的一鍋多用,可以節省不少空間呢。
用料
雞蛋 | 2個 |
麪粉 | 1 00克 |
砂糖 | 40克 |
牛奶 | 70克 |
泡打粉 | 2克 |
油 | 1 0克 |
沙拉醬 | 適量 |
肉鬆 | 適量 |
鬆餅這麼做,簡單又好吃的做法
準備所需食材。
雞蛋打入碗中,加入白砂糖、加入油,攪拌均勻。
篩入低筋麪粉和泡打粉,攪拌。
牛奶逐步加入。
麪糊混合成可以流動的狀態就可以。
東菱小食鍋設置150度、20分鐘。
四圓盤塗抹一層薄薄的油,用勺子挖一勺麪糊,倒入四圓盤中。
看到表面有泡泡後,翻面定型即可。
淋上蜂蜜,香甜可口美味。鬆餅塗抹沙拉醬,蘸上海苔肉鬆食用也很棒。