用料
| 韭菜 | 1000克 |
| 雞蛋 | 三枚 |
| 麪粉 | 500克 |
| 鹽 | 少許 |
| 油 | 兩勺 |
韭菜巨無霸的做法
兩個麪糰擀成薄薄的麪皮
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菜餡放入餅皮內，將另一張餅皮蓋在菜餡上，用手將餅皮邊緣捏合，成大餅狀。
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放入電餅鐺烙制。兩面刷少許油，使餅皮焦脆。
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韭菜巨無霸
電餅鐺食譜
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