涼拌海藻

老公出差提前回家了，來不及買菜，在冰箱裏翻出了一袋海藻，於是做了一盤涼拌海藻

用料  

涼拌海藻的做法  

1. 準備食材

2. 海藻用純淨水浸泡五至十分鐘（泡開就行）後撈出備用，小米辣切圈，蒜絞碎

3. 取一個小碗加入一勺六月鮮12克輕鹽昆布醬油

4. 再一勺味達美清香米醋，攪拌均勻備用

5. 鍋中倒入20克玉米油，放入小米辣小火炸香

6. 泡開瀝掉水的海藻倒入盤中，放入蒜末

7. 把炸香的小米辣連同熱油一起淋在蒜末上

8. 再倒入步驟4調好備用的料汁，再淋一點香油

9. 攪拌均勻後即可享用

小貼士

海藻很容易泡開，用純淨水泡乾淨衞生，沒有小米辣也可以把一勺辣椒粉撒在海藻上，淋上熱油。