超簡單涼拌紫藻/海藻/冰藻

這是一道既簡單又爽脆美味的涼拌菜，減肥也可以吃，冰藻又名紫藻/紫晶藻。

用料  

超簡單涼拌紫藻/海藻/冰藻的做法  

1. 取一把紫藻，用手揉洗幾遍直至清水不渾濁，飲用水加食用冰塊泡發半小時（一定要用冰水），把水倒掉擠幹水份即可（某寶搜紫藻，冰藻，南極冰藻就可以找到，推薦買乾貨）。

2. 鹹鮮口味：
   鹽+糖+雞精+生抽+蠔油+黑胡椒少許+芝麻香油+熟白芝麻，最後拌入香菜和蝦皮即可；無辣不歡的童鞋可以自己加點辣椒醬或者小米辣椒，不加辣也很好吃。

3. 開胃酸甜口味：
   生抽1～2勺
   白醋2勺（不是陳醋哦）
   白砂糖1勺左右（可以多放）
   芝麻香油1勺
   熟白芝麻適量
   香菜適量