早餐總是麪包蛋糕是不是有點甜膩,今天就做一個營養又健康美味的雞蛋燕麥蔬菜餅😘
用料
雞蛋 | |
燕麥片 | |
純淨水 | |
麪粉 | |
生菜 | |
鹽 | |
白胡椒粉 |
營養健康的快手早餐的做法
兩顆雞蛋,打散
加入燕麥片攪拌均勻,可選擇即食燕麥,如果是生燕麥可以提前幾分鐘泡軟
加入半杯水稀釋
加入麪粉攪拌均勻,少量多次的加
加入任意蔬菜沫,今天我加的是生菜
加入少量鹽、白胡椒粉調味
鍋內少油,把麪糊倒進去
等待一分鐘,晃動鍋底直到面成型可以完全脱離鍋底即可翻面,再等待一兩分鐘即可
可以出鍋啦,切開裝盤