昨晚炒菜剩下的半根胡蘿蔔,順手做了份少油健康的胡蘿蔔餅,配上牛奶和雞蛋,營養齊活啦!
用料
月蘭達香脆粉 | 100克 |
水 | 125毫升 |
胡蘿蔔 | 小半根 |
鹽 | 少許 |
橄欖油(或其它食用油) | 少量 |
快手營養早餐-胡蘿蔔餅(少油健康)的做法
準備食材
胡蘿蔔刨成胡蘿蔔泥,加入已倒入月蘭達粉、水和鹽的攪拌碗中,攪拌均勻
平底鍋小火加熱,鍋底表面淋上少量橄欖油,輕輕晃動讓油均勻佈滿鍋底,倒入麪糊
小火2分鐘左右,翻面繼續2-3分鐘
兩面表面都呈金黃色有些微焦即可裝盤
小貼士
這個菜譜可以根據喜歡變換成黃瓜餅、苦瓜餅、韭菜餅等等,還可以直接加雞蛋,更加營養