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搭配吐司的佐餐醬,這三款千萬不能錯過!!!

早餐食譜 閲讀(3.31W)
搭配吐司的佐餐醬,這三款千萬不能錯過!!!的做法圖解 做法步驟

大家好,我是貝叔~

今天貝叔要教大家的是搭配吐司的——【三種佐餐醬】。這三種醬用來拌沙拉、配吐司、佐餐都是一級棒!!!關鍵是美味可口,純天然,無添加,比起外面買的更健康更原汁原味~

還不快動手做起來?
====目前貝叔在V~有開羣課,在羣內每週兩節直播課,除了上課時間外每天都會在羣裏為大家解惑答疑,大家想學習的話可以添加我私人V~信號:weiyantangzhu123      記得備註下廚房哦!====

用料  

牛油果醬
牛油果 1個
番茄 適量
洋葱 適量
適量
黑胡椒碎 適量
檸檬汁 4滴
花生醬
花生仁 250g
花生油 20g
白砂糖 30g
1g
焦糖栗子醬:
板栗仁 300g
海鹽焦糖醬 50g
海鹽焦糖醬:
海鹽 2g
白砂糖 80g
淡奶油 70g
適量

搭配吐司的佐餐醬,這三款千萬不能錯過!!!的做法  

  1. 製作牛油果醬:
    洋葱切碎,番茄切碎。

    搭配吐司的佐餐醬,這三款千萬不能錯過!!!的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 牛油果切開,挖出果肉,加入黑胡椒碎、鹽,碾成泥拌勻。

    搭配吐司的佐餐醬,這三款千萬不能錯過!!!的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 倒入洋葱碎,番茄碎,攪拌均勻。擠入檸檬汁,拌勻即可。

    搭配吐司的佐餐醬,這三款千萬不能錯過!!!的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 製作花生醬:
    花生仁倒入烤盤,放入烤箱上下火165℃,烤制10-15分鐘。烤好取出,去皮。

    搭配吐司的佐餐醬,這三款千萬不能錯過!!!的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 倒入破壁機,倒入白砂糖、鹽,攪拌成粉末。

    搭配吐司的佐餐醬,這三款千萬不能錯過!!!的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 倒入花生油,攪拌成醬即可。

    搭配吐司的佐餐醬,這三款千萬不能錯過!!!的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 製作焦糖榛子醬:
    把栗子煮熟,出鍋。

    搭配吐司的佐餐醬,這三款千萬不能錯過!!!的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 倒入破壁機,加水,攪打成栗子泥。再加入適量的水,攪拌均勻,倒出待用。

    搭配吐司的佐餐醬,這三款千萬不能錯過!!!的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 奶鍋中倒入白砂糖、適量水,中火熬煮至焦糖色。一邊倒入淡奶油一邊攪拌,加入海鹽攪拌均勻,盛出50g待用。

    搭配吐司的佐餐醬,這三款千萬不能錯過!!!的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 盆裏倒入栗子醬、海鹽焦糖醬,攪拌均勻即可。

    搭配吐司的佐餐醬,這三款千萬不能錯過!!!的做法圖解 做法步驟 第11張
  11. 三種佐餐醬就做好啦~

    搭配吐司的佐餐醬,這三款千萬不能錯過!!!的做法圖解 做法步驟 第12張

小貼士

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