秋日不🉑錯過的！萬能板栗餡

💞板栗營養價值極高～而且非常好吃😋除了燉雞燉肉，也可以做成餡料，製作麪包餡料或者搭配奶油製作蛋糕使用‼️製作也是非常簡單哦～

這款板栗餡兒糖油用量非常少，所以保質期也很短，要儘快用完呢。

紫薯餡：

紅豆餡：

用料  

秋日不🉑錯過的！萬能板栗餡的做法  

1. 板栗去皮，放進格瑞美廚一體機主鍋。

2. 加沒過板栗2cm高的水，設置100度，15分鐘。
   （可以根據自己板栗大小調整時間。）

3. 煮好後倒出多餘水分，放入黃油和細砂糖。
   設置11檔30秒，可以打兩次。

4. 很細膩，可以開始炒了。
   
   （如果使用其他的破壁機打，一定要少量多次加水，或者加牛奶，淡奶油這些。以免損壞電機）

5. 設置99度，3檔8分鐘。
   如果想要軟一點，設置三五分鐘就可以了。

6. 我的放涼了是這樣的。比較乾爽的狀態。
   因為想做板栗餅。

7. 捏起來很潤但是不油。畢竟只放了20克油。

小貼士

做蒙布朗的話，可以炒輕一點哦。