枸杞桂花梨湯，不可錯過的秋日小糖水

我是到了北方才真正接觸到梨湯這道小糖水的。（大概因為我們老家重慶一年四季氣候都很濕潤吧，嘿嘿。）有一年冬天在帝都一個不起眼的小餐館，喝了一盅梨湯，那個味道現在我已經忘記了，但有一個詞 - 舒坦，從此倒是記下了。一到秋冬，就買點梨煮點梨湯喝喝，感覺非常好。

可能有的人會説，直接吃梨不就完了嗎？還費勁巴力的熬湯，是不是有毛病啊？嘿嘿。這個確實不是多此一舉。因為大家都知道，梨，性涼，很多人其實直接吃都會有點不舒服。那麼用簡單熬煮的辦法，再加上其它的小配料，做出來的梨湯會更好喝，更有益身心。

這個希望各位朋友有機會試試看。

有菜譜問題可加我私人vx: jyxj001（請註明來意）

用料  

枸杞桂花梨湯，不可錯過的秋日小糖水的做法  

1. 這次家裏人給快遞來很多大梨，簡直吃都吃不完。再不吃完可就要浪費了，索性熬梨湯。
   
   注意：做梨湯要用水分含量充足的大梨，不要用香妃梨之類的品種啊，那些不適合的。

2. 梨削皮，切成合適的小塊。

3. 幹桂花適量也準備好。

4. 準備乾淨的鍋，放冰糖和純淨水適量，大火燒開。

5. 然後下入幹桂花。

6. 小火熬煮幾分鐘，直到桂花香味越來越濃，就把桂花渣撈出不要。

7. 將梨塊下入，中小火熬煮5分鐘左右。然後下入幾粒枸杞，再接着熬煮1-2分鐘左右，就可以關火了。
   
   注意：有朋友説，梨皮應該保留，一起放進去熬，這樣會更潤更有營養，湯汁也更黏稠。這個確實是。但我實在對梨皮有點接受無能哈，各位做的時候可以參考，嘿嘿。

8. 這一碗枸杞桂花梨湯要趁温熱的時候吃喲，Q軟的梨塊，甜度適中的湯水，嘿嘿，好喝！

9. 有菜譜問題可加我私人vx: jyxj001（請註明來意）

小貼士

有菜譜問題可加我私人vx: jyxj001（請註明來意）