麻辣香鍋 | 不容錯過的零基礎秋日美食

麻辣香鍋內容豐富，有葷有素，有鹹有辣，一鍋就能把天南地北的食材相融合，享受奇妙的融合口感

用料  

麻辣香鍋 | 不容錯過的零基礎秋日美食的做法  

1. 食材準備
   * 食材並沒有限制，可以加任何自己想吃的東西

2. 蓮藕洗淨切片

3. 五花肉切片

4. 西蘭花洗淨切小朵

5. 香菜切碎

6. 辣椒切碎

7. 鍋中燒開水，魷魚、鮮蝦、蓮藕、西蘭花分別入水焯燙，盛出備用

8. 燃氣灶開大火（7檔），放入五花肉，煎至出油、炒香，到約9分熟時盛出備用

9. 鍋中留底油，加入豆瓣醬和火鍋底料炒成香鍋底油

10. 倒入五花肉、鮮蝦、魷魚

11. 加入所有素菜，大火翻炒均勻至入味

12. 出鍋前撒上白芝麻和香菜即可

13. 盡情享用吧