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用料
酸辣扁豆的做法
扁豆洗淨瀝乾水份
把扁豆排列整齊
切成細絲
紅辣椒切碎,蒜頭切片
起鍋熱油
下紅辣椒和蒜片,加少許食鹽煸炒片刻
放入扁豆煸炒至斷生,加適量食鹽翻炒均勻
加陳醋快速翻炒均勻
調入少許雞精繼續翻炒至扁豆完全熟透即可。
加了陳醋的扁豆口感酸辣開胃。是一道超級飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜。
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