用料
| 土豆 | 一個 |
| 蘑菇 | 隨意個 |
| 各種腸，千葉豆腐，和你喜歡的各種蔬菜 | 隨意幹 |
| 洋葱，大蒜頭，葱，姜 | 隨意 |
| 郫縣豆瓣醬， | 隨意 |
麻辣香鍋—不容錯過的冬日美食，不要放一滴水！的做法
土豆切片，煎一下。防止炒的時候碎。千葉豆腐也煎一下。
![麻辣香鍋—不容錯過的冬日美食，不要放一滴水！的做法步驟圖 第2張]( "麻辣香鍋—不容錯過的冬日美食，不要放一滴水！的做法步驟圖 第2張")
花菜汆燙三分鐘，熟了好入味，同樣藕也是。
![麻辣香鍋—不容錯過的冬日美食，不要放一滴水！的做法步驟圖 第3張]( "麻辣香鍋—不容錯過的冬日美食，不要放一滴水！的做法步驟圖 第3張")
底料：放油後按照步驟翻炒放入：姜——蒜頭片——葱——郫縣豆瓣醬——花椒(量不要多，幾樓，或者直接用花椒油)炒出紅油。
![麻辣香鍋—不容錯過的冬日美食，不要放一滴水！的做法步驟圖 第4張]( "麻辣香鍋—不容錯過的冬日美食，不要放一滴水！的做法步驟圖 第4張")
放洋葱，香。
![麻辣香鍋—不容錯過的冬日美食，不要放一滴水！的做法步驟圖 第5張]( "麻辣香鍋—不容錯過的冬日美食，不要放一滴水！的做法步驟圖 第5張")
需要放肉的先炒肉熟，我放的腸，親親腸要劃開口好入味。
![麻辣香鍋—不容錯過的冬日美食，不要放一滴水！的做法步驟圖 第6張]( "麻辣香鍋—不容錯過的冬日美食，不要放一滴水！的做法步驟圖 第6張")
接着放花菜——蘑菇等等你喜歡的蔬菜。蘑菇會出水，所以不要放水。
![麻辣香鍋—不容錯過的冬日美食，不要放一滴水！的做法步驟圖 第7張]( "麻辣香鍋—不容錯過的冬日美食，不要放一滴水！的做法步驟圖 第7張")
放入土豆和千葉豆腐，然後放生抽，糖，耗油和十三香。
![麻辣香鍋—不容錯過的冬日美食，不要放一滴水！的做法步驟圖 第8張]( "麻辣香鍋—不容錯過的冬日美食，不要放一滴水！的做法步驟圖 第8張")
最後放香葱，香菜。完全的下酒菜和飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜。
![麻辣香鍋—不容錯過的冬日美食，不要放一滴水！的做法步驟圖 第9張]( "麻辣香鍋—不容錯過的冬日美食，不要放一滴水！的做法步驟圖 第9張")
小貼士
我喜歡用花椒油和藤椒油。沒有就花椒爆鍋。也可以直接用火鍋底料或者是麻辣香鍋底料。辣味自己調哈😊
