去年一直想嘗試的中式漢堡，終於可以疊高高了
用料
| 一發蕎麥饅頭： | |
| 蕎麥粉 | 250g |
| 王后低筋麪粉 | 250g |
| 水 | 250g |
| 酵母 | 5g |
| 糖 | 100g |
| 豬油 | 少量 |
| 鹹菜牛肉（有點黑暗料理的意思，吃着還不錯hhh） | |
| 地都牌潮汕鹹菜 | 兩瓣切粒 |
| 牛肉 | 一塊剁碎 |
| 雞蛋 | |
| 酸甜蘿蔔 |
蕎麥饅頭堡的做法
蕎麥饅頭堡
早餐食譜
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