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番茄小餛飩

早餐食譜 閲讀(1.74W)
番茄小餛飩的做法步驟圖,番茄小餛飩怎麼做好吃

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用料  

紫菜 1張
豬肉 50克
5克
西紅柿 1個
胡椒粉 5克
麪粉 100克
香油 1勺
生抽 1勺
1勺
蝦皮 1把
番茄 3勺
蓮藕 半根
蝦仁 50克

番茄小餛飩的做法  

  1. 蓮藕洗淨去皮放入絞肉機打碎

    番茄小餛飩的做法步驟圖,番茄小餛飩怎麼做好吃 第2張
  2. 攥水放入肉餡

    番茄小餛飩的做法步驟圖,番茄小餛飩怎麼做好吃 第3張
  3. 蝦仁剁碎放入肉餡,胡椒一勺,耗油一勺,花生油,一點鹽,生抽,老抽,香油,攪拌均勻

    番茄小餛飩的做法步驟圖,番茄小餛飩怎麼做好吃 第4張
  4. 麪糰加10%澱粉和硬麪

    番茄小餛飩的做法步驟圖,番茄小餛飩怎麼做好吃 第5張
  5. 多撒佈面,擀薄,然後捲到擀麪杖上,擀到最薄,動手能力差的這幾步可以忽略,買餛飩皮。

    番茄小餛飩的做法步驟圖,番茄小餛飩怎麼做好吃 第6張
  6. 往返摺疊好

    番茄小餛飩的做法步驟圖,番茄小餛飩怎麼做好吃 第7張
  7. 切方形餛飩皮

    番茄小餛飩的做法步驟圖,番茄小餛飩怎麼做好吃 第8張
  8. 放餡子開始包

    番茄小餛飩的做法步驟圖,番茄小餛飩怎麼做好吃 第9張
  9. 做了一頓

    番茄小餛飩的做法步驟圖,番茄小餛飩怎麼做好吃 第10張
  10. 煎一張雞蛋餅

    番茄小餛飩的做法步驟圖,番茄小餛飩怎麼做好吃 第11張
  11. 切玻璃絲

    番茄小餛飩的做法步驟圖,番茄小餛飩怎麼做好吃 第12張
  12. 西紅柿去皮切碎,炒成泥,加番茄醬,加水,開始下餛飩,可以加點骨頭湯

    番茄小餛飩的做法步驟圖,番茄小餛飩怎麼做好吃 第13張
  13. 碗里加紫菜,香油,生抽,蝦皮,胡椒,先來點餛飩湯泡開紫菜,再加餛飩和湯

    番茄小餛飩的做法步驟圖,番茄小餛飩怎麼做好吃 第14張
  14. 加入雞蛋絲,撒香菜沫,開吃

    番茄小餛飩的做法步驟圖,番茄小餛飩怎麼做好吃 第15張