低卡高顏值｜脆菇雞肉漢堡【自制健康低脂美味醬汁】

想吃得美味還不長胖？這款雞肉漢堡簡單易上手！早餐、午餐皆可食用，還可以做便當喲～

用料  

低卡高顏值｜脆菇雞肉漢堡【自制健康低脂美味醬汁】的做法  

1. 先將雞腿肉脱骨打花刀定形成雞排形，用禾然有機豆瓣醬將雞排醃製十分鐘，讓醬香包裹住雞肉，起熱鍋，倒入橄欖油煎熟後備用；

2. 杏鮑菇刨刀刨，起熱鍋小火煎脆備用；

3. 法棍麪包一開二烤一下備用，將禾然有機赤味噌、豆腐、香草汁混合後備用；

4. 法棍麪包輔底，放入生菜洋葱、雞排、煎蛋、脆菇，淋上風味豐富的醬汁即可；

5. 專業發酵的有機調味品為這道餐食注入了靈魂，賦予了食物天然複合的味道。

小貼士

與傳統的西式漢堡比起來，添加了洋葱和杏鮑菇，這兩種蔬菜和肉類是完美搭檔，可以抑制脂類的吸收，除此之外這個漢堡的靈魂是使用了中式發酵類的醬料製作醬汁，比傳統西式醬料熱量低，更營養健康。