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喜歡花何必等人送,自己做就好啦!
用料
高顏值低糖健康玫瑰花饅頭的做法
將所有的材料除油之外揉成團,再加入油,揉成光滑的麪糰,發酵成1.5倍大。取出排氣,將麪糰平均分割成30個小麪糰,滾圓蓋上保鮮膜。將小麪糰擀成圓形,比餃子皮大點,每五個一組疊加,中間用刮板背或筷子中間壓一下,從上至下捲起來,延着中間的壓線,用刀切開。
切面朝下,放入蒸籠。燒水,水開後放上蒸籠,轉中火,蒸10分鐘左右,蒸好後燜2分鐘,出鍋!
小貼士
可以用濾網去籽
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