玫瑰花醬（玫瑰花醬圓饅頭）

用手工搓的話，有得搓了，解放雙手的工具，確實省時省力。
等待玫瑰花醬香氣四溢時，就可以做鮮花餅了

用料  

玫瑰花醬（玫瑰花醬圓饅頭）的做法  

1. 玫瑰花瓣清理乾淨，主鍋洗淨燙一下，無油無水

2. 點出小美稱，加入所有玫瑰花瓣和100克糖，留50g

3. 開啟揉麪模式3分鐘

4. 準備燙好消過毒的玻璃罐，準備裝瓶

5. 250克的醬正好裝左邊那個罐子一罐，裝完將留的50克白砂糖撒在面上。
          密封好罐子，放冰箱冷藏，過一週開一次蓋，放走氣體即可，然後繼續密封冷藏，等一兩個月後澀味盡去，再取出來用

6. 做完玫瑰花醬的鍋，2分鐘揉個饅頭面團，香香的饅頭做起來。順便洗了鍋/捂嘴笑/

7. 玫瑰花香味的饅頭~

8. 香甜的玫瑰花饅頭，有內涵哦

小貼士

注意器皿和工具消毒