Baby牛肉芝士漢堡🍔

用料  

Baby牛肉芝士漢堡🍔的做法  

1. 牛肉餡放入鹽，蠔油，花雕酒（料酒），胡椒麪，黑胡椒，雞蛋，水澱粉一起攪拌，孩子吃，一點佐料就夠了，不用很鹹

2. 攪拌到所有液體都吸到牛肉餡裏，不散上勁兒即可

3. 電餅鐺加熱（牛排檔），放入一塊黃油，融化

4. 放入牛肉餡，成1指肚厚度的肉餅狀

5. 變色翻面，壓一下，偶爾會出點湯，用筷子扎一下，沒有血水，換電餅鐺蓋蓋子，悶3到5分鐘即可，用完的油可以順便煎個雞蛋（一定要把電餅鐺中的牛肉渣清理了再用剩下的油煎雞蛋）

6. 熟了備用

7. 在漢堡包胚刷自己喜歡的沙拉醬

8. 之後放煎雞蛋，生菜，牛肉（在牛肉上單獨淋點番茄醬），芝士片扣上漢堡包胚即可

9. 煮一點玉米豌豆粒，配上一點紅心火龍果粒，美味營養又解膩

10. 簡單快手的健康牛肉芝士漢堡包做好了