海蔘功效特別多!補元氣,滋益五臟六腑、補腎滋陰、養顏抗衰老、提高免疫力,孕婦吃了可以減少妊娠紋、消水腫。我之前一直腸胃不太好,所有我一直熬粥喝,我現在感覺腸胃好多了,以前肚子漲消化不良,現在感覺好多了, 這款粥真心是老少皆宜,補身佳品。
用料
海蔘 | 1只 |
大米 | 10克 |
香米 | 10克 |
香菇 | 2個 |
胡蘿蔔 | 半個 |
老中醫推薦:養胃海蔘粥的做法
大米與香米1:1淘洗乾淨。加水煮粥。 加香米是為了增加香氣,沒有可不加。
香菇我用的泡發的幹香菇,幹香菇的香味比新鮮香菇濃,營養價值更高。 香菇、胡蘿蔔、香葱、姜都分別切成小丁。
米煮軟後,加入香菇和胡蘿蔔,繼續煮10分鐘。
加入海蔘和薑末繼續煮20分鐘,出鍋前加半勺鹽調味。 最後撒上香葱就可以慢慢品嚐鮮香美味的海蔘粥啦。
小貼士
泡發好的海蔘本身就是熟的,所有米粥煮熟後再放入海蔘。