【寢室】孜然雞丁悶荷蘭豆

用料  

【寢室】孜然雞丁悶荷蘭豆的做法  

1. 雞腿或者雞胸，洗淨切小塊【雞腿可以去皮】加入適量糖，抓勻，放置二十分鐘。

2. 荷蘭豆洗淨，去絲，切小段。

3. 雞肉里加入油 蒜粉 孜然 料酒 鹽抓勻。放置十五分鐘左右。

4. 加熱電飯煲（我按的是蒸煮鍵），把醃好的雞肉放進鍋裏，雞肉變白後放入切好的荷蘭豆，蓋上蓋子。

5. 悶四分鐘左右，嘗一下味道，可以再加一些孜然粉，如果淡就再加一些鹽。再加熱一下，出鍋。

小貼士

嘿嘿，忘記拍照片了。