雞胸肉相信減脂的朋友都很熟悉,吃多了水煮、蒸的,煎的,是時候改變一下了,吃點燒烤風味的,讓自己開心一下!
用料
雞胸肉 | 1塊 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
胡椒 | 少許 |
澱粉 | 1勺 |
薑絲 | 少許 |
孜然粉 | 少許勺 |
孜然粒 | 1勺 |
辣椒面 | 1勺 |
熟芝麻 | 少許 |
鹽 | 適量 |
孜然雞胸丁的做法
將雞胸脯洗乾淨,吸乾水分,切成丁備用
放入薑絲、料酒、孜然粉、鹽、生抽、蠔油,拌勻醃製半小時。
鍋內放油,倒入雞胸翻炒!
肌肉多炒一會,最好炒至外皮焦黃,放入辣椒麪、孜然粒、孜然粉翻炒均勻出鍋
開吃