情人節餅乾兩款

做餅乾挺有意思，只不過拍視頻和處理剪輯挺煩人，於是拖了好幾天才發佈上來。給個贊鼓勵一下吧[Hey]
用的是我自己的用了N次的配方（黃油100g+糖粉60g+雞蛋1個+麪粉240g，備選香草精1小勺），大家可以放心做下去。烤箱華氏350度烤15分鐘。
每次做餅乾的感慨就是，進烤箱前象是個花季少女，出烤箱後成了中年黃花了，唉，生活就象是這個烤箱，誰能不被改變，誰能擋得住這般歷練。
其實做了好幾款，結果出烤箱後都不大滿意，勉強選了兩款發上來。有可能是我擀得不夠薄，特別是編織款。大家有興趣的可以試試，希望能做出更加完美的作品......

用料  

情人節餅乾兩款的做法  

1. 黃油軟化，加蛋，糖粉，香草精，麪粉篩入

2. 混合一下，用手揉勻

3. 分成兩團

4. 10滴紅色素加入其中一團，做成紅色餅乾胚

5. 3滴色素做淺色餅乾胚

6. 冷藏半小時以上，取出擀平。用大小兩顆心餅乾模切出大小兩個心形

7. 互換一下。

8. 烤箱華氏350度烤15分鐘，出爐

9. 款二：編織款。餅乾胚擀平後切成細條

10. 交叉編織起來

11. 用心形模具切出一個心形

12. 進烤箱前還是滿好看的～～～～

13. 出烤箱後挺失望😞，挑一個勉強還能看的照相。經驗總結，應該得再擀薄一些

14. 不管怎麼説，如果多次嘗試，肯定會越來越好的。