雪花酥（過年必備）

雪花酥名字好聽，然後也好吃。吃一口，太滿足啦。根本停不下來，哈哈哈

用料  

雪花酥（過年必備）的做法  

1. 準備材料

2. 要用不粘鍋加入黃油+鹽中大火融化成液體。

3. 1⃣️加入棉花糖，中小火完全融化。並且時刻用刮刀翻拌。
   2⃣️加入奶粉，繼續翻拌均勻。
   
   注意事項⚠️一定要看。
   1⃣️棉花糖融化後加熱越久，後期做成成品會越硬。
   2⃣️濕度越大，棉花糖做成後期成品會越軟。

4. 1⃣️關火，加入堅果，蔓越莓等和餅乾
   2⃣️帶上硅膠防粘手套，把整個團一直對摺對摺對摺到把棉花糖跟材料翻拌均勻為止。
   

5. 放入金盤裏面，用擀麪杖壓平，正反面撒上奶粉。
   
   

6. 放涼後用切刀切成方塊。

7. 配方總共做了這些。
   吃了幾個，太好吃啦。小孩子爭着要😄😄

小貼士

1⃣️選擇晴朗的天氣做，不然濕度大，容易回潮。
2⃣️保質期半個月