過年必備的小零食--蔓越莓酥條

還有幾天就過春節了，對於整天與烘焙打交道的親們來説，零食當然得自己親自做才更讓人放心啦，想問問您的春節小零食準備好了嗎？
如果還沒 ，那就跟着吾愛的步伐一起準備準備吧

用料  

過年必備的小零食--蔓越莓酥條的做法  

1. 首先做好一份千層酥皮，將酥皮切成適當大小的長方形;雞蛋打散後刷在千層酥皮表面

2. 然後撒上白砂糖

3. 接着鋪上適量的蔓越莓幹，無需太多（個人覺得鋪太多卷的時候不好卷），再用擀麪杖擀平

4. 酥皮翻面同樣刷蛋液，撒糖、蔓越莓幹，然後切成細長條

5. 雙手抓住兩端，擰成螺旋狀後襬入烤盤中；兩端稍微壓緊，否則烤的時候螺旋會打開

6. 送入預熱好的烤箱中層，上下火200度烤17分鐘即可

7. 成品出爐，香脆，甜，可口