過年必備：花生芝麻糖

用料  

過年必備：花生芝麻糖的做法  

1. 花生烤熟去皮，烤箱150度20分鐘
   白芝麻150度10分鐘
   

2. 烤熟的花生、芝麻、核桃仁混合在一起，放在烤箱裏保温

3. 不粘鍋里加水、白砂糖、麥芽糖、攪拌均勻融化，

4. 開中火把糖漿燒至130度，期間不用攪拌哦，快速的倒入花生、芝麻、核桃、翻拌均勻

5. 模具裏刷一點油防粘，開始整形，動作要快速

6. 可以藉助工具壓平整

7. 立刻用刀切成小塊，不要等硬了再切.

8. 切好的芝麻花生糖等徹底變硬再吃，又香又脆營養豐富.