今天冬至大家別忘記吃餃子啊
冬至:日影最長,這一天北半球半天最短,黑夜最長,並開始進入數九寒天。 )教大家做海蔘餃子 材料:華臻堂野生即食海蔘或乾的泡發後的4只、大蝦15只、肉餡、韭菜、雞蛋2個(喜歡水水的可以不放雞蛋)、白麪 花生油 鹽 味精 做法:白麪➕水成麪糰(要軟一點不能太硬,這樣擀出來的皮才很薄)韭菜、海蔘和大蝦切碎塊 放雞蛋、油、鹽、味精 攪勻 餡就做好了 就可以包了 餃子包好後下鍋要注意:大火水開餃子下 一開➕水後再開火調製文火 煮7分鐘 待餃子肚子變大 關火 出鍋就可以了 開始享受皮薄餡多的海蔘五鮮大餃子吧 又鮮又香 好吃的很
用料
海蔘 | 4只 |
豬肉 | 200克 |
韭菜 | 300克 |
雞蛋 | 2只 |
冬至餃子(海蔘豬肉韭菜)的做法
拔蝦
泡發海蔘
豬肉切碎
家韭菜
攪拌餡子
包餃子
煮餃子