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冬至吃餃子|韭菜雞蛋水餃🥟

餃子 閲讀(2.64W)
冬至吃餃子|韭菜雞蛋水餃🥟的做法步驟圖

明天就是冬至啦
餃子🥟要準備起來嘍✌🏻

用料  

麪粉 500克
韭菜 1把
雞蛋 3個
豬肉 300克
5克
生抽 3勺

冬至吃餃子|韭菜雞蛋水餃🥟的做法  

  1. 1 韭菜洗乾淨控水,雞蛋打散,炒好備用。

    冬至吃餃子|韭菜雞蛋水餃🥟的做法步驟圖 第2張
  2. 2 和麪:把水一點點的加到面裏,和均勻。然後放在盆裏,蓋上蓋子,醒半小時到一小時。

    冬至吃餃子|韭菜雞蛋水餃🥟的做法步驟圖 第3張
  3. 3 調餡:把豬肉剁碎,一邊剁一邊加生抽,然後加豆油,把雞蛋剁碎,放入肉裏。

    冬至吃餃子|韭菜雞蛋水餃🥟的做法步驟圖 第4張
  4. 然後把韭菜切好,放入餡裏,一起攪拌,要往一個方向攪拌,再加一點鹽就可以了。

    冬至吃餃子|韭菜雞蛋水餃🥟的做法步驟圖 第5張
  5. 4 擀皮:把面擰成長條,揪成小球,然後擀成合適大小的皮就可以了。

    冬至吃餃子|韭菜雞蛋水餃🥟的做法步驟圖 第6張
  6. 包好了

    冬至吃餃子|韭菜雞蛋水餃🥟的做法步驟圖 第7張
  7. 來吃吧

    冬至吃餃子|韭菜雞蛋水餃🥟的做法步驟圖 第8張
  8. 咬一口看看👀

    冬至吃餃子|韭菜雞蛋水餃🥟的做法步驟圖 第9張