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池上便當

便當食譜 閲讀(2.65W)
池上便當的做法步驟圖,池上便當怎麼做好吃

用料  

馬鈴薯澱粉,葱薑蒜,橄欖油,五香粉,生抽,料
生雞蛋,黃蘿蔔,小白菜,圓白菜,胡蘿蔔,米雞腿

池上便當的做法  

  1. 大葱,小白菜,胡蘿蔔,圓白菜,胡蘿蔔切碎

  2. 雞腿清理乾淨並剔骨

  3. 在碗中加入蒜末,生雞蛋,五香粉,生粉,料酒,將雞腿放入碗中醃製10分鐘

  4. 將雞蛋放入滷鍋中烹製滷蛋

  5. 將醃製好的雞腿放入160-180度的熱油中油炸10分鐘,撈出放在吸油紙上

  6. 小白菜,圓白菜,胡蘿蔔分別清炒至熟

  7. 將米飯,蔬菜,雞排,滷蛋,黃蘿蔔分別放在不同的餐格中