泡辣椒or醬辣椒？

用料  

泡辣椒or醬辣椒？的做法  

1. 辣椒、姜蒜洗淨切好瀝乾水分

2. 放入10克油，接着放入糖、生抽煮開，最後加入香醋，煮沸1-2分鐘，關火晾涼。

3. 最後把晾涼的汁水放入容器中，放置陰涼處。等待一個晚上就可以吃啦！😬

小貼士

能吃辣的就買螺絲椒或者那種厚皮的辣椒，不能吃辣的可以買青椒，嫩的杭椒。這種方法也可以泡黃瓜，只是黃瓜需要鹽漬一下去去水分。