潮式辣椒醬
用料：指天椒600克，蒜頭600克，油700克，洋葱一個，香菜一大把
注意事項：
1、蒜頭剁碎後需要過一下水瀝乾再炸，才不會有很多泡泡，也容易炸香
2、炸洋葱、香菜、蒜蓉油温不能太高就下鍋慢炸
3、這個比例做出來的辣椒醬是中等偏辣型，吃不了那麼辣的朋友可以把蒜蓉的比例加多些
用料
| 指天椒 | 600克 |
潮式辣椒醬的做法
潮式辣椒醬
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潮式辣椒醬
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