富含維生素C
用料
| 茄子500 | 克 |
| 青椒20克 | |
| 大蒜25克 | |
| 葱花10克 | |
| 鹽3克 | |
| 醬油10克 | |
| 醋5克 | |
| 香油20克 |
孕婦椒泥茄子的做法
1、茄子蒸熟，撕成粗的長條放入盤內。大蒜拍碎，切成細粒。青椒切成細粒。
2、放入香油燒熱，倒蒜，青椒粒到碗裏，放鹽，醬油，醋到碗裏攪拌均勻，淋在茄子上，撒上葱花，淋入香油攪拌即可食用。![孕婦椒泥茄子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "孕婦椒泥茄子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
孕婦椒泥茄子
下飯菜
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