快手下飯菜青椒燉豆腐——中式一日三餐（七十九）

用料  

快手飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜青椒燉豆腐——中式一日三餐（七十九）的做法  

1. 青椒洗淨切大塊，沸騰豆腐切好待用。

2. 不粘鍋倒入植物油，煸炒青椒出虎皮。

3. 放入生抽、老抽、糖、鹽翻炒。

4. 放入豆腐。

5. 加入清水（有雞湯或肉湯更好，我用了做白斬雞留下的雞湯）。

6. 煮5分鐘入味，最後撒上小葱末即可。
   
   喜歡勾芡的話可以勾芡。