>
還有一種烹飪方式也很好吃😋鹹鮮軟嫩的鹽水豬肝
用料
醬爆豬肝——中式一日三餐(三十四)的做法
豬肝切片,泡去血水,大約需要30分鐘以上,期間勤換水。
瀝乾水分。
加入玉米澱粉。
加入料酒。
加入生抽。
加入老抽。
拌勻。
不粘鍋倒入植物油,放入姜蒜幹辣椒炒香。
放入豬肝翻炒,變色後放入葱末翻炒。
出鍋,香嫩可口。
圖文推薦