東北家常涼菜，簡單下飯

小時候家裏沒有菜，冬天就是大白菜，土豆，蘿蔔，大豆腐，幹豆腐，
這個涼菜爽口下飯，特別好吃

用料  

東北家常涼菜，簡單下飯的做法  

1. 白菜洗淨控幹切絲，可中間橫着切一刀，這樣切的絲更細，口感更好

2. 海帶焯水也切絲，不好切可以把海帶卷成卷切，比較方便

3. 幹豆腐也切絲，放入小盆中，加入葱，蒜，香菜，鹽，雞精，醬油，耗油（不喜歡可不加）陳醋，攪拌均勻

4. 家裏有辣椒段可以熱油炸鍋澆油，連辣椒段一起澆，特別好吃，糊香糊香的，
   我是家裏沒有了，直接用的辣椒油

5. 配上一碗香噴噴的五常大米稻花香2號大米飯，簡直人間美味。特別好吃

6. 喜歡吃東北菜的，可以試試哦，也歡迎大家一起討論